爆炒花蛤爆炒花蛤的做法大全_爆炒花蛤_爆炒花蛤的做法

美食图片  点击:   2019-01-14

爆炒花蛤的精髓就是爆炒和新鲜花蛤,这两者之间的碰撞简直就是人间美味。下面小编带大家一起了解一下爆炒花蛤及其做法吧!

爆炒花蛤_爆炒花蛤的做法


鲜嫩多汁的爆炒花蛤加上葱段的绿意点缀,好看又美味!

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步骤一、先将花蛤浸水洗干净

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步骤二、将花蛤放在锅里开火,过一下水,将花蛤初次煮熟。

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步骤三、花蛤张开壳后即可捞出。

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步骤四、葱切段、准备蒜末、辣椒

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步骤五、炒锅热油,下辣椒,姜蒜片爆香将花蛤和料酒一并倒入进行翻炒,后加入葱段及老抽、撒少许鸡精,翻炒片刻即可出锅装盘

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